Varza calita este o mancare foarte gustoasa si consistenta. Este foarte usor de facut si nu necesita multe ingrediente.
Toata lumea stie sa faca varza calita, ce poate fi mai simplu ?
Ingrediente
1 varza mare
2 cepe verzi
costiata afumata (optional)
sare
marar
Varza se taie in doua si apoi se toaca marunt. Acelasi lucru il faceti si cu ceapa.
Costita se rumeneste in ulei si apoi adaugati ceapa taiate ( care se lasa maxim 2 minute). Se pune varza si se amesteca bine pana mai scade din volum. Optional se adauga putina apa si se lasa sa fiarba. Spre sfarsit se pune sare dupa gust. La final se pune mararul tocat marunt si se stinge focul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu