Gris cu lapte

 O alta reteta simpla, gustoasa si pe care mami mi-o facea cand eram mica. Sper sa va faca placere sa o faceti si sa va faca sa zambiti.

Ingredinete :

500ml de lapte
50g de gris
2-3 linguri de zahar
1 plic zahar vanilat
dulceata pentru ornat


   Laptele se toarna intr-un vas( preferabil neaderent) si se aduce la punctul de fierbere. Se toarna grisul in ploaie si se amesteca continuu folosind un tel. Cand amestecul incepe sa aiba o textura mai consistenta se da focul mic si cu o lingura (preferabil de lemn) se mesteca continuu ( miscare circulara, pentru a impiedica grisul sa se lipeasca de vas). La final se adauga zaharul si se mai mesteca putin, pana ce acesta se dizolva.

  Grisul se serveste in boluri adanci cu dulceata sau fructe deasupra.

 Va recomand servirea cu :

dulceata de zmeura

dulceata de flori soc

http://retetedinlume7.blogspot.ro/2015/05/dulceata-flori-de-soc.html