Sirop muguri brad

 

  Ultima oara cand am baut sirop de muguri de brad a fost acum 10-15 ani. Parinti mei il faceau si era incredibil .
  Imi amintesc cat timp ne lua sa culegem acei muguri si cat de mult parea ca dureaza pana mami termina de facut siropul .


Ingredinete :
1 kg muguri brad
3 litri apa
3kg zahar


Se pun muguri in apa, la fiert. Se fierb 30 minute, dupa care se lasa sa sa se raceasca.
Continutul se filtreaza, se arunca mugurii si se adauga zaharul.
Se pune din nou la foc si se mai lasa la fiert aproximativ 2-3 ore.  Lichidul trebuie sa capete consistenta unui sirop gros( ca de dulceata ).

Siropul se foloseste ca bautura racoritoare diluat cu apa minerala sau plata, dar este folosit si ca remediu natural.


O sa revin si cu poza finala :)
Este inca la fiert