Translate

joi, 21 mai 2015

Mazare cu aripioare de pui


            
    O mancare usoar, dar gustoasa.

Ingrediente

aripioare de pui
300 grame maza recongelata
1 ceapa
o rose
jumatate ardei gras
2 morcovi
sare


  Aripioarele de pui se prajesc putin in ulei . Cand sunt rumeni se scot.
  Se adauga ceapa taiata marunt si ardeiul si se calesc 2 minute.
  Rosia se toaca si aceasta cubulete mici si se pune peste ceapa .Se lasa sa se caleasca 2-3 minute.
  Morcovul se taie cubulete. Acesta impreuna cu mazarea si aripioarele se adauga peste ceapa. Se toarna putina apa si se lasa la fiert 15 minute.
  Se condimenteaza cu sare.


Optional se poate pune un fir de ceapa verde taiat fasi, are un efect vizual foarte frumos.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu