Crema de unt este cea mai simpla si dulce crema pe care o putem folosi pentru a orma prajiturile.
Se poate folosi pentru a pentru a imbraca un tort, pentru a realiza un ornament cu posul si este ideala pentru briose.
Ingrediente:
-500 grame zahar pudra
-100 grame unt
-3lingur lapte dulce
Se freaca untul cu putin zahar si laptele. Treptat de adauga zaharul pana ce crema capata consistenta dorita.
Nu intotdeauna crema de unt iese asa cum ar trebui. Mai jos sunt cateva trucuri pentru cum putem repara crema de unt:
- daca crema este prea moale pune vasul in altul mai mare in care ai putina apa si gheata
- daca crema este prea tare incalzeste putin vasul la bain-marie
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu